Bebidas de bienvenida exclusivas (y cómo elegir la suya)

¿Una de las formas más encantadoras de dar el pistoletazo de salida a cualquier reunión? Una bebida de bienvenida de autor. Es sencilla, elegante y hace que los invitados se sientan atendidos al instante. Tanto si organizas un cóctel como un brunch de cumpleaños o una cena festiva, tener una bebida preparada para cuando lleguen los invitados marcará la pauta y hará que te sientas como un auténtico anfitrión. A continuación te explicamos cómo elegir el trago de bienvenida perfecto, además de algunas de nuestras ideas favoritas para que te inspires. 

 

1. Piensa en el ambiente

Antes de elegir una bebida, pregúntese:

¿Cuál es el tono de la noche?

-¿Relajado y acogedor? Prueba algo caliente o con bajo contenido en alcohol.

-¿Juguetón y alegre? Elige burbujas o colores.

-¿Elegante y refinado? Opta por un cóctel clásico con un toque especial. 

La bebida debe ser un anticipo de lo que está por venir.

2. Elija una firma, no un bar completo

Esta es tu copa de bienvenida, tu movimiento de apertura. No es necesario ofrecerlo todo. De hecho, una bebida exclusiva puede aliviar la presión sobre nosotros y nuestros invitados. Ofrece a todo el mundo algo que tomar de inmediato y crea un pequeño momento de deleite. 

3. Considerar la temporada

La estacionalidad lo mejora todo.

-Primavera: Limonada de lavanda, Hugo spritz, cócteles cítricos con ginebra. 

-Verano: Margaritas de sandía, Aperol spritz, té helado con especias

-Otoño: Cócteles de bourbon y sidra de manzana, spritz de pera, gin fizz de romero

-Invierno: Prosecco de granada, ponche de ron especiado, vino caliente caliente

Puntos extra para las guarniciones que hagan referencia a la época del año: hierbas, rodajas de fruta o flores comestibles.

4. Facilite la creación de lotes

No querrás estar agitando cócteles mientras suena el timbre de tu puerta. Elige una bebida que pueda prepararse con antelación, enfriarse y servirse en una jarra o dispensador de bebidas. Deja que los invitados se sirvan ellos mismos o entrégales un vaso al entrar. De cualquier forma, no tendrás que hacer de camarero toda la noche. 

Nuestras bebidas de autor favoritas

He aquí algunas bebidas de bienvenida de bajo esfuerzo y alto impacto que nos encantan:

-Gin & Tonic de pepino y menta - Fresco, ligero y refrescante

-Blood Orange Margarita - Brillante con un toque dramático

-Limoncello Spritz - El sol italiano en un vaso

-Sidra de manzana al bourbon - Acogedora con una ramita de canela removiendo

-Rosado espumoso de pomelo - Burbujeante y equilibrado

-Blackberry Thyme Fizz sin alcohol -Inclusivo y bonito

Los pequeños detalles cuentan

Viste tu bebida de autor con:

-Una bonita servilleta de cóctel o etiqueta para bebidas

-Guarniciones frescas (hierbas, cáscaras de frutas, cítricos secos)

-Cristalería acorde con el tema: tarros de cristal, copas o vasos acanalados.

Consejo profesional: Pon a tu bebida un nombre divertido o personal (como "La favorita del anfitrión") y colócalo en un cartel cerca de la puerta o de la zona del bar.

 

Al fin y al cabo, una bebida de bienvenida de autor es algo más que una bebida: es un gesto. Dice: "He pensado en ti. Me alegro de que estés aquí". Con un poco de planificación y mucho oído, ese primer sorbo marca el tono de todo lo que viene después. Así que elige algo sencillo, de temporada y exclusivo para ti, y que empiece la celebración. 

¡Salud!